Carnes a la Brasa

• Chuletas de Cordero

  Chuletas de Cordero (Criado en la zona).

• Solomillo de Ternera a las 5 pimientas

  Solomillo de Ternera a las 5 pimientas

• Solomillo de Ternera y Foie

  Solomillo de ternera con Foie y salsa de Ciruelas.

• Entrecote de Ávila

  Entrecote de Ávila.

• Embutidos de la zona braseados

  Embutidos de la zona braseados.

• Chuleta de Cerdo

  Chuleta de Cerdo.

• Filete de Pavo

  Filete de Pavo.

• Conejo a la brasa

  Conejo con especias a la brasa.

• Conejo con tomate

  Conejo con tomate hecho a la Leña.